MF0706_1 Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

DURACIÓN: 120 HORAS

FAMILIA PROFESIONAL: HOSTELERÍA Y TURISMO

Módulo perteneciente al Certificado HOTA0108 OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

OBJETIVOS

Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente.

Ámbito profesional:
  • Desarrolla su actividad profesional en todo tipo de hoteles y en otros alojamientos turísticos tales como balnearios, apartamentos turísticos, ciudades de vacaciones o establecimientos de turismo rural. También puede desarrollar su actividad en alojamientos no turísticos tales como centros sanitarios, residencias de estudiantes, residencias para la tercera edad.
  • Realiza sus funciones bajo la dependencia del superior jerárquico encargado de la sección, departamento o área correspondiente.
  • Sectores productivos: Ejerce su actividad, fundamentalmente, en el sector de la hostelería y, especialmente, en el subsector de alojamiento turístico, aunque también puede ubicarse en sectores tales como el educativo, el sanitario o el de servicios sociales, en cuyo marco se engloban determinados tipos de alojamientos no turísticos.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
  • Camarera de pisos (hostelería).
  • Mozo de habitación o valet.
  • Auxiliar de pisos y limpieza.
  • Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento.

Información adicional: Formación Vía no formal para presentarse a las convocatorías de acreditación de Certificados de Profesionalidad.

INDICE

MF0706_1 Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos  

UF0038 Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos    

1 La camarera de pisos en alojamiento y su departamento         

                1.1 Los alojamientos turísticos y no turístico      

                1.2 El departamento de pisos   

                1.3 La habitación del hotel         

                1.4 Peculiaridades de la regiduría de pisos          

                1.5 La camarera de pisos             

2 Realización de las operaciones de aprovisionamiento control e inventario de existencias en área de pisos        

                2.1 Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias           

                2.2 Clasificación y ubicación de existencias        

                2.3 Tipos de inventarios              

                2.4 Aplicación de procedimientos de gestión     

                2.5 Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén   

                2.6 Montaje del carro de limpieza y carro de camarera 

                2.7 Organización del almacén y del office            

3 Participación en la mejora de la calidad            

                3.1 Aseguramiento de la calidad              

                3.2 Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos

                3.3 Cuestionario: cuestionario final        

 

UF0039 Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos  

1 Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento  

                1.1 Mobiliario   

                1.2 Revestimientos, alfombras y cortinas            

                1.3 Otros elementos de decoración       

                1.4 Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos  

                1.5 Iluminación y temperatura en las habitaciones          

                1.6 Decoración floral     

                1.7 Cuestionario: cuestionario  

2 Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos    

                2.1 Equipos, maquinaría, útiles y herramientas

                2.2 Productos utilizados en la limpieza  

                2.3 Técnicas de limpieza              

                2.4 Otras operaciones  

                2.5 Cuestionario: cuestionario  

3 Aplicación de normativa de seguridad higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones     

                3.1 Identificación e interpretación de normativa especifica         

                3.2 Requisitos higiénicos de instalaciones y equipos       

                3.3 Salud e higiene personal      

                3.4 Medidas de prevención y protección             

                3.5 Equipamiento personal de seguridad             

                3.6 Cuestionario: cuestionario  

                3.7 Cuestionario: cuestionario final        

 

UF0040 Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos        

1 Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamiento     

                1.1 Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general         

                1.2 Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario         

                1.3 Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario     

                1.4 Técnicas elementales de comunicación        

2 Montaje de salones para eventos en alojamientos     

                2.1 Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento             

                2.2 Preparación de actos             

3 Aplicación de normas de protocolo básico       

                3.1 Técnicas de protocolo y presentación personal         

                3.2 Conceptos básicos  

                3.3 Diferentes tratamientos protocolarios          

                3.4 Cuestionario: cuestionario final        

 

MF0707_1 Lavado de ropa en alojamientos       

1 Procedimientos administrativos y comunicación interna en lavandería              

                1.1 Circuitos internos de comunicación en lavandería de alojamientos  

                1.2 Relaciones con otros departamentos            

                1.3 Documentación utilizada en el departamento de lavandería

2 Clasificación según etiquetado y marca de productos textiles para el lavado   

                2.1 Interpretación del etiquetado de las ropas  

                2.2 Clasificación de la ropa para el lavado según etiquetado      

                2.3 Las telas en los procesos de conservación y mantenimiento

                2.4 Las ropas y su clasificación  

                2.5 Marcado y contraseñado de ropa para el lavado       

                2.6 Cuestionario: cuestionario final        

3 Lavado, limpieza y secado de ropa      

                3.1 El proceso de lavado              

                3.2 Maquinaría de lavado y secado        

                3.3 Elementos accesorios para el lavado              

                3.4 Características, funciones y normas de uso básicas de los productos de lavado          

                3.5 Las manchas y su tratamiento           

4 Almacenamiento y distribución interna de productos en lavandería    

                4.1 Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias        

                4.2 Distribución interna de ropa lavada

                4.3 Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el lavado 

                4.4 Aplicación de procedimientos de gestión de stocks 

                4.5 Cuestionario: cuestionario  

5 Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de lavado de ropa propios de establecimientos de alojamiento      

                5.1 Identificación e interpretación de la normativa especifica    

                5.2 Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el lavado     

                5.3 La salud e higiene personal 

                5.4 Medidas de prevención y de protección       

                5.5 El equipamiento personal de seguridad                

 

MF0708_1 Planchado y arreglo de ropa en alojamientos             

1 Procedimientos administrativos y comunicación interna en el taller de planchado y costura    

                1.1 Circuitos internos de comunicación en el taller de planchado y costura de alojamientos        

                1.2 Relaciones con otros departamentos – pisos y lavandería     

                1.3 Documentación utilizada en el taller de planchado y costura              

2 Clasificación de ropas para el planchado en alojamientos        

                2.1 Simbología del etiquetado de ropas para el planchado          

                2.2 Clasificación de los distintos tipos de fibras según su comportamiento al planchado

                2.3 Comportamiento de los distintos tipos de telas según el planchado 

                2.4 Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado            

                2.5 Cuestionario: cuestionario  

3 Planchado plegado y empaquetado o embolso de ropa en alojamientos           

                3.1 El proceso de planchado y plegado 

                3.2 Maquinaría específica – características, funcionamiento y precauciones de uso según tipos  

                3.3 Elementos complementarios para el planchado y plegado   

                3.4 Características, funciones y normas de uso básicas de productos asociados al planchado      

                3.5 El proceso de empaquetado o embolso de ropa        

4 Costura en alojamientos         

                4.1 Materiales de costura           

                4.2 La máquina de coser             

                4.3 Técnicas básicas de costura y su aplicación  

                4.4 El zurcido    

                4.5 Cuestionario: cuestionario  

5 Almacenamiento y distribución interna de ropas y productos para el planchado           

                5.1 Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias        

                5.2 Distribución interna de ropas planchadas    

                5.3 Proceso organizativo del almacenamiento de productos para el planchado 

                5.4 Aplicación de procedimientos de gestión de stocks 

6 Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado y arreglo de ropa         

                6.1 Identificación e interpretación de normativa específica         

                6.2 Requisitos higiénicos de instalaciones y equipos para el planchado y arreglo de ropa              

                6.3 Salud e higiene personal      

                6.4 Medidas de prevención y protección             

                6.5 Equipamiento personal de seguridad             

                6.6 Cuestionario: cuestionario